Hustopeče - Dům U Synků

Stálá vinařská expozice umístěná v domě původní měšťanské zástavby hustopečského náměstí, 30 km J od Brna

Typ:	Muzea, galerie, výstavy
Kraj:	Jihomoravský
Umístění:	Mapa
Fotogalerie:	Hustopeče
Místa v okolí:	Místa v okolí
Web:	www.muzeumhustopece.cz
Návštěva:	19.7.2010

Město Hustopeče leží v oblasti jednoho z nejstarších osídlení na J Moravě. Předpokládá se zde výskyt lovců mamutů a doložena jsou neolitická sídliště z přelomu 4. a 3. tisíciletí př. n. l. i keltské pohřebiště ze 3. stol. př. n. l. První zmínky o Hustopečích pochází z 1. pol. 13. stol. Významnou roli v jejich historii sehrál klášter Králové (Aula Regia), kterému Hustopeče od poč. 14. stol. do konce 16. stol. patřily a rod Lichtenštejnů, k jehož panství náležely ve 2. pol. 19. stol. V r. 1572 byly Hustopeče povýšeny na město.
Hustopeče byly po dlouhou dobu hlavním centrem jihomoravského vinařství, které však od přelomu 19. a 20. stol. prudce upadalo díky plísňovým onemocněním a přemnožení škůdců. Na poč. 20. stol. došlo k zániku většiny zbývajících vinohradů kvůli révokazu a plísňových chorobám. Obnovu, která začala ve 20. letech 20. stol., přerušila druhá světová válka, a k jejímu pokračování došlo až po válce. Dnes je město i se svým okolím opět významnou vinařskou oblastí.
Dům U Synků je nejzachovalejším reprezentantem původní měšťanské renesanční zástavby hustopečského náměstí. Byl postaven r. 1579. Z průčelí fasády vyčnívá arkýř spočívající na dvou krakorcích a prostory přízemí jsou zaklenuty valenou klenbou s lunetami. V současnosti v domě sídlí Městské muzeum a galerie. Muzeum disponuje, kromě galerijních prostor, dvěma stálými expozicemi a turistickým informačním centrem. Expozice dějin města je věnována dějinám osídlení v katastru města Hustopečí. Vinařská expozice, umístěna v historických, tzv. mokrých sklepích, seznamuje návštěvníky s historií a současností pěstování vinné révy a výroby vína. Kromě toho si zde můžete zakoupit vína od vinařů ze zdejší Velkopavlovické vinařské oblasti.
Od 3. května 2007 zdobí zadní část nádvoří domu U Synků pískovcová zvětšenina kvasinky vinné, jejíž obvod činí 167 cm. Kamenná kvasinka je 69 230 x větší než její reálně existující živá předloha. Město Hustopeče získalo za největší zvětšeninu živého organismu český rekord. Autorem návrhu je Mgr. J. Milotová, jeho realizátorem T. Wech.
V renovovaných sklepních prostorech domu U Synků je umístěna stálá vinařská expozice. Rekonstrukce těchto sklepních prostorů byla zahájena v prosinci r. 2002. Jedná se o sklepní prostory o ploše 150 m2. Projekt byl realizován městem Hustopeče za finanční podpory EU, Jihomoravského kraje a Vinařského fondu s pomocí ZVOS a.s. Hustopeče. Celkem bylo vynaloženo 1,6 mil. Kč. Expozice slouží k propagaci vinařů Velkopavlovické vinařské oblasti.
V jednom ze sklepů jsou umístěny historické exponáty, které sloužily k ošetřování vinice a k výrobě a uskladnění vína. Expozice je doplněna panely, které popisují celoroční práci na vinici, výrobu vína a panely s vinařskou historií Hustopečska. Zbývající dva sklepy jsou vybaveny kójemi na víno, ve kterých mají možnost vystavovat vzorky svých vín všichni registrovaní vinaři Velkopavlovické vinařské oblasti. Je zde prostor pro degustaci vín, na panelech si návštěvníci mohou přečíst informace o jednotlivých odrůdách vinné révy pěstovaných v ČR. Návštěvník expozice může využít několika degustačních programů se sommelierem, zakoupit si lahve vína, nebo jen navštívit vinařskou expozici.

Lokalizace na mapy.cz GPS: N48.939879 E16.738309

Navštívená místa v okolí: